Bạn chưa có Tài khoản Diễn đàn?  Tạo một tài khoản

Đăng nhập

Duy trì trạng thái đăng nhập
Không thể truy cập vào tài khoản của bạn?

Hoặc


VIETAF - VIET NAM AGRICULTURE AND FISHERIES

Diễn Đàn Chăn Nuôi Việt Nam Online

Cộng đồng Chăn Nuôi

Tham gia thảo luận, chia sẻ kiến thức lĩnh vực Chăn Nuôi và tìm cho mình cơ hội việc làm tốt nhất.

Chia sẻ giao tiếp nhanh chóng

Bạn cần lời khuyên ngay? Hãy nhấn vào biểu tượng chat ngay với hỗ trợ và thành viên khác để có được lời khuyên tốt và tin cậy nhất!

Phản ảnh đa chiều kiến thức chăn nuôi

Cập nhật nhanh các kiến thức chuyên ngành và chia sẻ với mọi người một cách trực quan nhất.

Bạn có biết?

Bạn có thể kết nối với chúng tôi qua Facebook Youtube hoặc Blogger

Kết quả cho từ khoá ""

Đăng ký
Hỗ Trợ Trực Tuyến

VIETAF - Diễn Đàn Chăn Nuôi Việt Nam

VIETAF - Diễn Đàn Chăn Nuôi Việt Nam | Giúp nhà nông chăn nuôi thành công

Lên đầu trang
Chào mừng bạn đến với diễn đàn VIETAF - Diễn đàn Chăn Nuôi Việt Nam Online
Địa chỉ hiện tại của diễn đàn là www.vietaf.com
Vui lòng gửi cho chúng tôi một email về info@dntgiang.com nếu bạn có bất kỳ góp ý nào về diễn đàn và nhận 10 điểm tín nhiệm
Bạn có nguyện vọng đóng góp vào diễn đàn? Gửi yêu cầu về info@dntgiang.com và tham gia với chúng tôi ngay.
LIÊN HỆ QUẢNG CÁO info@dntgiang.com

Thành viên nổi bật



You are not connected. Please login or register

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down   Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

1 #on 13/04/10, 06:05 pm

avatar

Mr.Winni
avatar

Mr.Winni

Ảnh Bìa : gcover_photo

Giới tính : Nam

Tổng số bài gửi : 838

Uy tín : 87

Tuổi : 26

Status : Hãy làm thuê như một ông chủ


Administrator

Administrator
Nhiều người hay bị dị ứng với những loại thực phẩm, món ăn, gây ngứa, nổi mẩn khó chịu...

Có thể xảy ra rất nhanh

Tất cả các thực phẩm đều có thể gây dị ứng, nhất là các loại giàu chất đạm. Thực tế chứng minh, các loại hải sản như cua, cá biển, tôm, sò, mực, là nhóm dễ gây dị ứng nhất. Một số chất phụ gia, chất bảo quản thực phẩm như hàn the, phẩm màu hay bột ngọt cũng có thể là tác nhân gây dị ứng.

<div style="border: #ccc 1px solid ; margin: 10px; padding: 5px; background: #CFE6F9; width: 250px; float: right; text-align: justify;">
Nếu bị dị ứng thực phẩm cần thực hiện các biện pháp sơ cứu sau: uống nhiều nước, uống thuốc chống dị ứng, nếu thấy không đỡ thì vào cơ sở y tế gần nhất. Nếu sau ăn 5-10 phút mà thấy có triệu chứng: bị nghẹt thở, tay chân lạnh, da niêm nhợt nhạt, toát mồ hôi, huyết áp tụt, mất tri giác... thì cần hô hấp nhân tạo, xoa bóp tim ngoài lồng ngực (nếu ngưng thở, ngưng tim), gấp rút đến cơ sở y tế gần nhất để cấp cứu.

Trường hợp dị ứng nhẹ có thể dùng bài thuốc cổ truyền để điều trị: tang diệp, kinh giới (mỗi vị 10g), cúc hoa, kim ngân, xích thược, bồ công anh, thuyền thoái (mỗi vị 8g), bạc hà, liên kiều (mỗi vị 6g). Nấu lấy nước uống trong ngày.

</div>

Khi sử dụng một thực phẩm, món ăn nào đó, ngay cả với một lượng rất nhỏ, cũng có thể bị các phản ứng như: nếu nhẹ thì nổi mẩn ngứa ở da, đỏ mặt, chảy mũi, hay ngứa mắt; nặng thì có thể làm trụy mạch, suy tim, dẫn đến tử vong, nếu không được cứu chữa kịp thời. Theo các bác sĩ dinh dưỡng, dị ứng thực phẩm là một phản ứng bất thường với một thực phẩm nào đó được kích hoạt bởi hệ miễn dịch của cơ thể. Phản ứng dị ứng với thực phẩm có thể là nhẹ và thoáng qua nhưng đôi khi gây một tình trạng bệnh lý trầm trọng, thậm chí tử vong như nói trên.

Theo lương y Vũ Quốc Trung, dị ứng thực phẩm có thể xảy ra trong vài phút hoặc vài giờ sau khi ăn. Một số người quá nhạy cảm thì chỉ cần chạm hoặc hít phải thực phẩm là đã có thể dị ứng. Các triệu chứng dễ nhận biết nhất là: phù, ngứa môi miệng, buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy; phát ban, nổi mẩn đỏ, hắt hơi, chảy nước mũi, nếu dị ứng xảy ra ở nhiều bộ phận có thể đe dọa tới tính mạng.

Có tính di truyền

Dị ứng thực phẩm có tính di truyền, theo thống kê, nếu trong nhà có cha hoặc mẹ bị dị ứng thì 20% - 30% con cái cũng có khả năng dị ứng, nếu cả cha và mẹ đều dị ứng thì tỷ lệ này ở con cái lên đến 50% - 60%. Lương y Vũ Quốc Trung cho biết: “Các thực phẩm có thành phần giống nhau có thể gây dị ứng chéo. Chẳng hạn, nếu đã dị ứng với sữa bò thì cũng có thể dị ứng với các loại sữa động vật khác như sữa dê, cừu, ngựa; hoặc đã dị ứng với đậu nành thì dễ dị ứng với các hạt họ đậu…”.

Cũng may là, rất ít trường hợp bị dị ứng với nhiều thực phẩm, món ăn. Do đó, người bị dị ứng không phải kiêng cữ quá nhiều, dễ làm mất cân bằng dinh dưỡng. Chẳng hạn, người dị ứng với sữa bò không cần kiêng thịt bò (vì có thể không dị ứng với thịt bò); người dị ứng với trứng gà, vịt cũng có thể không dị ứng với thịt gà, vịt, người dị ứng với cá ngừ thì không hẳn sẽ dị ứng với cá thu...

Phòng tránh

Các bác sĩ Trung tâm Dinh dưỡng, TP.HCM khuyên: “Nếu nghi ngờ một loại thực phẩm nào đó gây dị ứng thì không nên ăn loại thực phẩm đó, đây là cơ chế loại trừ tác nhân gây dị ứng”. Đối với những người có nguy cơ cao (những người có cha mẹ hay trong họ hàng có người bị dị ứng thực phẩm) cần chú ý: để các thế hệ sau không bị dị ứng thực phẩm, người phụ nữ mang thai cần tuyệt đối tránh hút thuốc, nhất là giai đoạn nửa cuối của thai kỳ. Sau khi sinh, trong thời gian cho con bú, người mẹ tuyệt đối tránh ăn các loại thực phẩm nghi ngờ đã gây dị ứng cho mình; trong những tháng ăn dặm đầu tiên, không cho trẻ ăn thịt cừu, thịt gà; tránh sữa bò, trứng, bột mì, cá, đậu nành trong năm đầu tiên; và chỉ cho trẻ ăn các loại hạt khi được 3 tuổi. Nếu gia đình có người bị dị ứng, khi mua, chế biến và bảo quản thực phẩm, cần để riêng các thực phẩm có khả năng gây dị ứng, rửa thật sạch các dụng cụ chế biến..

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down   Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

Similar topics

-

» Clutch of Naja haje legionis

Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết

Style of Google. Code by Juskteez